Виноградные улитки
Нежное, тающее во рту филе виноградной улитки, слегка обжаренное в масле и специях. Подаётся под нежным чесночным соусом с веточкой ароматной петрушки и обжаренными тостами их хрустящего французского хлеба, и конечно же, бокал белого вина!